發(fā)布時間:2022.05.27
發(fā)布者:河南蔬菜面
說起河南蔬菜面,相信很多人都在生活當(dāng)中經(jīng)常見到這種美食,而且出現(xiàn)的頻率更是越來越多。那么針對于這種營養(yǎng)豐富的河南蔬菜面來說,它的營養(yǎng)又主要體現(xiàn)在什么地方呢?
人們之所以會說河南蔬菜面的營養(yǎng)價值高,主要是因為本身河南蔬菜面當(dāng)中所添加的各種蔬菜汁支撐的,它的消化特性與普通白面條相似,但維生素等含量較高,適合對維生素需求較高的人群。
青菜富含多種礦物質(zhì),而蛋黃富含蛋白質(zhì),可實現(xiàn)均衡豐富的營養(yǎng),滿足人體發(fā)育成長所需的各種元素,促使人體更加健康的成長。青菜是堿性食物,與五谷和肉類等酸性食物中和,具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。
目前市場上還有五顏六色的蔬菜面,用新鮮的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡蘿卜等蔬菜汁和著面粉做成,與普通的面條相比,蔬菜面不僅口感好,而且含有更多的維生素、微量元素和纖維素,營養(yǎng)價值較高。
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